Trong văn hóa ẩm thực Ninh Bình, thịt dê ngon phải đi cùng sốt chấm chuẩn vị. Nếu thiếu, món ăn sẽ mất đi hơn một nửa “hồn vía”. Chính vì vậy, chúng tôi tạo ra Sốt Chấm Dê Đặc Biệt – loại nước chấm được nghiên cứu và phát triển dựa trên công thức hài hòa giữa phong cánh Đông Tây kết hợp, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.
1. Điểm nổi bật của Sốt Chấm Dê Đặc Biệt Nam Phương
Công thức độc quyền – Hương vị khó quên
Sốt được pha chế theo tỷ lệ vàng từ, được cân đo đong đếm cẩn thận từ những đặc sản quen thuộc như đường thốt nốt, hạt điều, ớt xiêm, húng bạc hà, chanh không hạt … kết hợp một chút tinh dầu chanh vàng Mỹ, mayonnaise và thêm sốt mắm me thần thánh của người Thái. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị: chua dịu, ngọt thanh, ngậy béo.. mọi thứ đều vừa vặn chấm một miếng là mê.
2. Quá trình làm ra nước chấm thịt dê Nam Phương
Món ăn ngon đi cùng nước chấm hợp. Dê hun khói Nam Phương luôn tỉ mỉ lựa chọn những nguyên liệu đầu vào tốt nhất, tươi ngon nhất, từ thịt dê đến nguyên liệu làm hộp nước chấm, để đảm bảo mang đến cho quý khách hàng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
-
Nguyên liệu tuyển chọn kỹ đạt đủ yêu cầu về chất lượng

-
Quy trình nấu – say – tiệt trùng khép kín, không chất bảo quản độc hại

-
Đóng hũ thủy tinh thực phẩm an toàn 100%
Sốt Chấm Dê Đặc Biệt không chỉ là một loại gia vị, mà là linh hồn của ẩm thực dê Ninh Bình. Một hũ nhỏ nhưng làm tăng trọn vẹn hương vị – khiến bữa ăn gia đình thêm ấm cúng và đậm đà.
